節約の基本は食事にありますよね。しかしただ食費を抑えて不健康になってたら本末転倒です。今回は私が健康で節約する方法を紹介していきます。
今回紹介するのはあまり食欲がない人、空腹に強い人、外食に興味がない人はなどが実践しやすいと思います。これは私自身に当てはまることです。でも量はけっこう食べる方ですね。それを踏まえて読んでもらえると実践しやすいです！
食事は基本的に１日○食
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基本的に食事は１日１～２食になります！
と言っても完璧には１日２食ではありません。例えばどうしても朝お腹が減っている場合は軽く食べたりします。食べるものはバナナやナッツ類を食べています。まー朝ごはんはホントたまにしか食べませんけどね。
１日２食の基本的な食べる量なんですけど、昼は軽食です（ホントナッツ類１５粒だけでの日も・・）。で夕食をガッツリ食べる感じですね。
また前日に食べ過ぎた日など食欲はありませんよね。そんな日は夕食のみの１食で過ごしたりします。
基本的に３食で生活している人は大変かと思いますが、少しずつ取り入れていけば何とかなると思います。また私はこの生活をしていて倒れたことなどはありませんね。（低血糖の方・貧血の方はオススメしません）人間の身体は空腹に強い生き物だし、むしろ現代は食べ過ぎで病気になっているパターンも多々あります。病気にかかったこともありません。病気になっても数年に一度ですね。
ちなみに私は動くインストラクター系の仕事なのでそこそこ動く仕事でこの生活をしているので、一般的な仕事の人でも取り入れられると思います。
本当に必要なときにしっかり食べて、必要ないと感じたらそこまで食べないというイメージでOKです。やってほしくないのが食べたくないのに無理して食べることです。食べたくないということは、食物の消化が間に合っていないか、内臓が休みたがっているサインと個人的に思っています。
（ちなみに消化しやすい食べ物は２～３時間、肉類や脂っこい食べ物は４～５時間かかるといわれています。これは胃の消化だけなのでそこから小腸で吸収となると５～８時間かかりますので内臓を休める時間を作るのも大事だと思いませんか？）参考サイト・・・大原薬品工業様
スーパーで買うべきもの
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肉類は基本的に鶏むね肉のみでOKです。１００ｇ５０円辺りのときに買いだめしておきましょう。
それだけだと飽きるので、手羽先・手羽元・鶏レバなどを買っていきましょう。
野菜類は小松菜・キャベツ・ニラ・玉ねぎ・ピーマン・ニンニク・長ネギを安いときに買っておきましょう。たまに違う野菜もOK。小松菜・キャベツは虫が入ってることがあるので買うときによくチェックしましょう。（小松菜は見ればわかるけど・・キャベツは半切りのでもいる可能性があるので注意しましょう。）
他は豆腐・バナナ・レトルト食品（麻婆豆腐・カレー系などなど）・納豆・卵・うどん・焼きそば。
魚類はサバ缶とたまにタラを買っています。（タラはちょっと高いので２０％以上オフのときに買います。）今紹介した食品は基本的に安価なので、数千円あれば買えるのでオススメですね。
お米に関しては５～８ｋｇぐらい買っておけば一日２合消費で何とか３０日もちます。
これで何とか１万ちょいで食費を抑えられます。
終わりに
節約生活はある種の修行に近い感じですが、それが楽しめるようになると節約生活も苦ではなくなります。というより私自身そこまで節約生活をしている感覚ではありませんね。
安い限られた食材でどれほどおいしく食事が作れるか、食事のレパートリーを増やせるか、お店の味を超えられるかなど考えて食事を作ると、自炊力も上がって最終的には自分のためになります。
どんな状況でも楽しんで、成長しようとすれば節約生活も楽しくなります！
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